Bagel au Labné, saumon et concombre
Temps de préparation : 15 min
Difficulté :
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Ingrédients
- Pour 4 personnes :
- 1 pot de Labné Président Plaisirs du Monde
- 4 pains bagels
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 concombre
- Aneth
- 1 citron
Préparation
Etape 1
Préchauffez votre four à 210°C.
Etape 2
Dans un bol, mélangez le Labné Président, le sel, l’huile d’olive et quelques brins d’aneth ciselée.
Etape 3
Enfournez les bagels sur une grille à mi-hauteur et laissez réchauffez 5 min. Laissez complètement refroidir. Ouvrez les bagels en 2 et étalez une bonne cuillerée de votre mélange sur la partie basse du bagel.
Etape 4
Déposez une tranche de saumon et quelques tranches de concombre sur chaque bagel. Parsemez de zestes de citron et refermez le bagel. Bonne dégustation !
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