Tartine fraicheur Labné, aubergine grenades
Temps de préparation : 15 min
Difficulté :
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Ingrédients
- Pour 4 personnes :
- 1 pot de Labné Président Plaisirs du Monde
- 2 aubergines
- 1 grenade
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Etape 1
Coupez les aubergines en morceaux et faites les cuire à la poêle. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
Etape 2
Dans un bol, mélangez le Labné Président avec l'huile d’olive puis assaisonnez selon vos envies.
Etape 3
Faites griller les tranches de pain. Laissez refroidir quelques instants. Étalez le mélange sur votre tartine. Garnissez ensuite de morceaux d’aubergines et des grains de grenade.
Etape 4
Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive. Bonne dégustation !
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