Tartiflette classique
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté :
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Ingrédients
- 1 fromage pour Tartiflette Président 480g
- 1,5kg de pommes de terre
- 300g de lardons
- 2 oignons
- Sel, poivre
- Persil
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Etape 2
Dans une grande casserole d’eau bouillante préalablement salée, faire cuire les pommes de terre préalablement épluchées.
Etape 3
Pendant que les pommes de terre cuisent, faire revenir les oignons et les lardons avec une noix de beurre.
Etape 4
Egoutter les pommes de terre puis découper les en lamelles fines.
Etape 5
Recouvrir le fond du plat de lamelles de pommes de terre puis ajouter le mélange oignons et lardons par-dessus.
Etape 6
Pour terminer, disposer le fromage pour Tartiflette Président coupé en lamelles et enfourner pendant 30mn à 200°C.
Etape 7
Soupoudrer un peu de persil haché au moment de servir.
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