Salade de chèvre chaud, poivrons rouges et olives
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté :
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Ingrédients
- Pain de mie
- 1 Bûche de chèvre Président
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- Olives noires dénoyautées
- Roquette
- Huile d’olive
Préparation
Etape 1
Emincer l’oignon et couper les poivrons en lamelles puis faire revenir le tout à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
Etape 2
Déposer le chèvre sur le pain de mie préalablement découpé en cercle.
Etape 3
Faire dorer le tout au four pendant 5 min.
Etape 4
Les sortir du four et les disposer sur la roquette.
Etape 5
Pour terminer, ajouter les olives.
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