Pommes de terre farcies façon tartiflette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Difficulté :
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Ingrédients
- 1 fromage pour Tartiflette Président
- 6 pommes de terre spéciale four (environ 250/300g la pomme de terre)
- 300g de lardons
- 15cl de lait
- 2 oignons
- Sel, poivre
- Ciboulette
Préparation
Etape 1
Laver les pommes de terre et emballer les individuellement dans une papier aluminium. Déposer les sur une plaque de cuisson et enfourner à 180°C pendant 40mn.
Etape 2
Emincer l’oignon et le faire revenir avec les lardons et un peu de beurre
Etape 3
Une fois les pommes de terre cuites, couper le dessus puis retirer la chair. Garder la et mélanger avec la préparation oignons/lardons. Ajouter la crème fraiche et mélanger.
Etape 4
Mettre la préparation dans chaque pomme de terre.
Etape 5
Placer un morceau de fromage pour Tartiflette sur chaque pomme de terre. (environ 80g de fromage par PDT)
Etape 6
Placer les pommes de terre farcies au four pendant 15mn. Servir avec une salade verte.
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