Croziflette
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté :
Partagez la recette !
Ingrédients
- 1 fromage pour Tartiflette Président 480g
- 400g de crozets au sarrasin
- 6 tranches de jambon cru de Savoie
- 40cl de crème fraîche
- 2 oignons
- Sel, poivre
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Etape 2
Dans une grande casserole d’eau bouillante préalablement salée, faire cuire les crozets selon les indications sur le paquet.
Etape 3
Faire suer les oignons avec une pointe d’huile d’olive.
Etape 4
Couper le jambon cru en fines lamelles.
Etape 5
Egoutter et rincer abondamment les crozets à l’eau tiède. Verser les dans un grand plat à gratin puis ajouter la crème fraiche, les oignons et les tranches de jambon.
Etape 6
Pour terminer, disposer le fromage pour Tartiflette Président coupé en lamelles et enfourner pendant 15mn à 200°C.
Partagez la recette !