Galette au fromage de chèvre
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 5
Difficulté :
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Ingrédients
- 1 Galette Bretonne
- 1 Bûche Sainte Maure Président 200g ou une Bûche Fondante Président 180g
- Emmental Râpé Fondant PRÉSIDENT
- Beurre PRÉSIDENT
- Quelques tomates confites
- Roquette
- Quelques noix
Préparation
Etape 1
Coupez votre bûche de chèvre en rondelles.
Etape 2
Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre et déposez la galette bretonne.
Etape 3
Ajoutez l'emmental râpé sur toute la base et laissez le fondre.
Etape 4
Ajoutez ensuite les rondelles de chèvre, que vous laissez fondre légèrement.
Etape 5
Repliez la galette en carré.
Etape 6
Disposez votre galette dans une assiette et ajoutez quelques tomates séchées, des noix et quelques feuilles de roquette.
Etape 7
Bon appétit !
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