.
Les Ateliers Président - Top Chef Les Ateliers Président - Top Chef

L'authentique quiche lorraine

PAR Président

4/5 - 6 votes
4 personnes
15 minutes
45 minutes
Pas cher
Facile
Imprimer cette recette

Ingrédients

Une pâte brisée 200 g de lardons 3 oeufs 40 cl de Crème légère Président Secret de Crème Noix de muscade Sel Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).


Faire rissoler les lardons à la poêle.


Dérouler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette.


Y répartir les lardons.


Battre les oeufs. Les mélanger à la crème.


Assaisonner avec un peu de sel, de poivre et de muscade. Verser le mélange sur la pâte.


Enfourner environ 45 minutes.