Poulet champignons à la creme

Plaisir insolite de Anlya
Je fais mariner du poulet avec des épices et de la moutarde une nuit afin que cela s’imprègne bien dans le poulet. Le lendemain, je cuis le poulet dans un plat à wok avec l’huile. Pendant que le poulet cuit dans l’huile j’émince 2 oignons blancs. Lorsque le poulet est cuit je verse la moitié de l’oignon émincé avec la moitié d’un cube émietté. Les oignons se caramélisent je mets 2 cuillères à moutarde, les champignons ainsi que la crème fraîche. Je laisse mijoter à feu doux pendant 20 min.
Crème Fraîche Gastronomique 30% MG
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