Panna cotta chocolat

Plaisir insolite de Anne
Pour 4 personnes Panna cotta : 450 ml de crème liquide 2 gr d'agar agar Porter le mélange à ébullition sans cesser de le remuer au fouet Verser la préparation dans 4 pots à panna cotta Les disposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures Coulis chocolat : 80 gr de chocolat au lait 100 ml d'eau 60 ml de crème liquide Une cuillérée à soupe de grué de chocolat bien bombée Mélanger les ingrédients et les porter à petite ébullition jusqu'à l'obtention d'un coulis homogène et onctueux En napper les panna cotta démoulées puis les saupoudrer de grué Bonne dégustation 😋
Crème Fluide Biologique longue conservation (bouteille)
Vous êtes plus de 10 gourmands
à partager ce plaisir insolite !