"Je découpe des cylindres de betterave. Je mélange avec de l'extra frais Président, huile d'olive, sel, poivre, beurre. A l'aide d'un emporte pièce, je fais des cercles de betterave et de fromage frais en alternant jusqu'à hauteur de l'emporte pièce. Je démoule et je mets au frais. Je sers accompagné d'une salade d'herbes. Excellent et très beau."

Betterave rouge chèvre frais

Plaisir insolite de Odile
Je découpe des cylindres de betterave. Je mélange avec de l'extra frais Président, huile d'olive, sel, poivre, beurre. A l'aide d'un emporte pièce, je fais des cercles de betterave et de fromage frais en alternant jusqu'à hauteur de l'emporte pièce. Je démoule et je mets au frais. Je sers accompagné d'une salade d'herbes. Excellent et très beau.
L’Extra Frais
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