Tartine hivernale et
Verrine de betterave au chèvre frais
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : -
Difficulté :
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Ingrédients
- Pour la Tartine hivernale :
- 1 chèvre Extra Frais Président
- 2 poires
- Citron vert
- Pour la Verrine de betterave au chèvre frais :
- ½ chèvre Extra Frais Président
- 2 betteraves cuites
- Feuilles de basilic
Préparation
Etape 1
Tartinez les tranches de pain avec le chèvre Extra Frais.
Etape 2
Coupez les poires en tranches assez fines.
Etape 3
Répartissez-les sur la tartine et parsemez de zestes de citron vert.
Etape 4
Mixez le chèvre Extra Frais Président avec les betteraves jusqu’à obtenir une mousse lisse et homogène.
Etape 5
Disposez dans les verrines et décorez avec une feuille de basilic.
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