Fondue aux pommes de terre et poires au piment d'Espelette

Fondue aux pommes de terre et poires au piment d'Espelette :

Fondues

15 min de préparation 12 minutes de cuisson Difficulté : très facile 4 pers.

(2 votants)(3 / 3)

Ingrédients : 450G DE FONDUE AUX 3 FROMAGES PRESIDENT (1 BARQUETTE) 8 pommes de terre Ratte 400g de poires 2 c. à café de piment d'Espelette 1 c. à café de beurre 200g de jambon de pays (une tranche épaisse)

Préparation :

Rincez et brossez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

Faites bouillir une grande casserole d’eau salée, plongez-y les pommes de terre. Egouttez, poudrez d’une cuillère à café de piment d’Espelette et réservez au chaud.

Pendant ce temps, épluchez et coupez les poires en gros dés. Faites-les revenir dans le beurre pendant 3-4 minutes et saupoudrez le reste de piment d’Espelette.

Pendant la cuisson des légumes, versez la Fondue aux 3 Fromages Président dans une casserole ou un caquelon et laissez fondre sur feu doux pendant 5 minutes.

Taillez le jambon cru en gros dés. Réservez.

Servez accompagnée des légumes al-dente et du jambon : régalez-vous en les plongeant dans la Fondue aux 3 Fromages Président piqués sur des petites brochettes en bois ou en métal.

Astuce :

Vous pouvez également plonger des dés de pommes de terre Vitelotte dans la Fondue !

Offert !

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Jeu gratuit et sans obligation d’achat valable exclusivement sur ce site, du 01/10/2015 10h au 30/06/2016 inclus, réservé aux majeurs résidant en France métropolitaine (Corse incluse). A gagner : 5 chèques-cadeaux d’une valeur unitaire de 500€ TTC à valoir sur le site internet www.familytrip.fr avant le 31/12/2017, pour l’organisation d’un week-end en France Métropolitaine, les frais de déplacement pour se rendre et repartir de la destination choisie reste à la charge des gagnants ; 100 bons d’achat d’une valeur unitaire de 5,50€ TTC à valoir au choix sur la Fondue aux 3 Fromages Président 450g ou le Fromage à tartiflette Président 500g. 105 instants gagnants ouverts tirés au sort préalablement détermineront les 105 gagnants. Les instants gagnants sont répartis sur toute la durée du jeu. Pour jouer, rendez-vous dans la rubrique la boîte à jeux, inscrivez-vous et suivez les instructions. Pour gagner, la connexion doit correspondre à un instant gagnant. Une participation maximum par personne par jour. Un participant ne pourra en tout état de cause gagner qu’une seule fois sur toute la durée du jeu. Les gagnants recevront leur lot par courrier sous environ 8 semaines. Règlement complet du jeu déposé
chez Me BOUVET, huissier à LAVAL (53), consultable gratuitement et exclusivement ici pendant toute la durée du jeu. Remboursement des frais de connexion/timbre sur demande écrite. Voir l’ensemble des modalités dans le règlement complet du jeu. Jeu organisé par LF SNC au capital de 3 307 840 € ZI des Touches Bd Arago 53810 Changé SIREN 402 757 751 RCS LAVAL