Tartinez un côté d’un pain polaire de la sauce yaourt/aneth.
Taillez le concombre en tranches assez fines, sans l’éplucher. Arrangez le quart en rosace sur la sauce. Déposez la tranche de fromage fondu Croque Emmental PRESIDENT dessus.
Ajoutez la tranche de saumon fumé. Terminez par un radis que vous aurez coupé en rondelles.
Parsemez des brins d’aneth.
Refermez avec le 2ème pain polaire et passez au four 2-3 minutes.
Réalisez les 3 autres burgers.
Servez de suite avec une salade verte.
Assaisonnez le saumon d’un peu de jus de citron.
Utilisez de la crème fraîche à la place du yaourt.