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Bruschetta de camembert au poivre vert

PAR Cuisine AZ

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4 personnes
15 minutes
0
Pas cher
Facile
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Ingrédients

1 camembert Président 2 càs de poivre vert 16 tranches de pain de campagne 1 poignée de jeunes pousses 1 pomme 1 càc de vinaigre 1 càs d’huile d’olive sel, poivre

Préparation

Couper le camembert en deux dans le sens de la hauteur.

 

Parsemer une des moitiés de poivre vert et refermer le camembert. Réserver au frais.

 

Toaster les tranches de pain.

 

Émulsionner le vinaigre avec l’huile d’olive, du sel et du poivre.

 

Sur chaque tranche de pain déposer un lit de salade, une fine lamelle de pomme et une pointe de camembert coupé en 16. Arroser d’un filet de vinaigrette.