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Tartine Saumon Emmental

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Ingrédients
Ingrédients pour 4 Tartines
  • 1 Emmental Cœur de Meule Président 250g
  • 4 Tranches de pain au levain
  • 2 Tranches de saumon fumé
  • Beurre salé
Recette
Préparation

Beurrez chaque tranche de pain.
Découpez des lamelles de saumon fumé et d’Emmental.
Puis déposez en alternance les lamelles de saumon et d’Emmental, en éventail : superposez les lamelles les unes sur les autres, serrées en haut et espacées en bas.

Astuce

Afin d’obtenir un bel éventail, utilisez un couteau simple à lame lisse.
Découpez dans l’Emmental des lamelles de la taille de votre tartine et d’une épaisseur de quelques millimètres (3-4 mm).

Le petit +

Ajoutez un filet de jus de citron sur chaque tartine.