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Tartine Grand Affiné, Poire & Noix
Ingrédients
Ingrédients pour 4 Tartines
- 4 Tranches de pain tradition
- 1 poire
- 4 noix
- 1 Emmental Grand Affiné Président
Recette
Préparation
Détaillez la poire en lamelles puis déposez-la sur chaque tranche de pain.
Hachez grossièrement les noix, puis ajoutez-les sur les tartines.
Détaillez l’Emmental en lamelles puis déposez-le dessus en éventail.
Astuce
Afin d’obtenir un bel éventail, utilisez un couteau simple à lame lisse.
Découpez dans l’Emmental des lamelles de la taille de votre tartine et d’une épaisseur de quelques millimètres (3-4 mm).
Citronnez les poires pour éviter qu’elles ne noircissent.
Le petit +
Remplacez les poires par des pommes.