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Tartine Gourmande Jambon Emmental

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Ingrédients
Ingrédients pour 4 Tartines
  • 1 Emmental Cœur de Meule Président 250g
  • 4 Tranches de pain de campagne
  • 4 Tranches de jambon braisé
  • Beurre salé
Recette
Préparation

Toastez légèrement les tranches de pain de campagne et beurrez-les.
Ensuite déposez une tranche de jambon braisé pliée en deux sur chaque tartine.
Puis découpez de fines lamelles d’Emmental et déposez-les en éventail : superposez les lamelles les unes sur les autres, serrées en haut et espacées en bas.

Astuce

Afin d’obtenir un bel éventail, utilisez un couteau simple à lame lisse.
Découpez dans l’Emmental des lamelles de la taille de votre tartine et d’une épaisseur de quelques millimètres (3-4 mm).

Le petit +

Vous pouvez déposer la ½ d’une petite tomate cerise pour apporter une touche de couleur.