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Tartine Campagnarde

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Ingrédients
Ingrédients pour 4 Tartines
  • 1 Emmental Cœur de Meule Président 250g
  • 4 Tranches de pain complet
  • 1 Barquette de lardons allumettes
  • 4 Petites feuilles de laitue
  • Moutarde, crème fraîche
Recette
Préparation

Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde, étalez le mélange sur les tranches de pain.
Déposez les feuilles de laitue sur chaque tartine.
Faites dorer les lardons quelques minutes dans une poêle bien chaude, puis disposez-les sur les tartines.
Puis découpez de fines lamelles d’Emmental et déposez-les en éventail : superposez les lamelles les unes sur les autres, serrées en haut et espacées en bas.

Le petit +

Vous pouvez ajouter quelques champignons de Paris finement coupés.
Vous pouvez également toaster le pain avant de dresser les ingrédients !