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Tartine Brunch
Ingrédients
Ingrédients pour 4 Tartines
- 4 Tranches de pain au levain
- 4 tranches de bacon
- 4 noisettes de beurre
- 2 petits oignons rouges
- 1 Emmental Cœur de Meule Président
Recette
Préparation
Beurrez les tranches de pain.
Faites dorer le bacon dans une poêle bien chaude, puis déposez-le sur chaque tartine.
Emincez finement les oignons rouges, ajoutez-les sur le bacon.
Découpez l’Emmental en chiffonnade et répartissez-le sur les tartines.
Astuce
Utilisez un coupe fromage ou un économe et coupez très finement l’Emmental dans sa longueur puis déposez-le très soigneusement.
Le petit +
Remplacez le bacon par du jambon blanc et toaster le pain avant la préparation.