Gratin de pâtes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté :
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Ingrédients
- 100 g d’Emmental râpé Président
- 500 g de pâtes multicolores
- 25 cl de crème entière semi-épaisse Président
- 30 g de beurre demi- sel gastronomique Président
- Sel fin, poivre du moulin
Préparation
Etape 1
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante bien salée.
Etape 2
Une fois cuites, égouttez et réservez au chaud.
Etape 3
Parallèlement, dans une casserole faites bouillir la crème entière semi-épaisse Président, assaisonnez et incorporez la moitié du fromage râpé Président.
Etape 4
Beurrez le plat à gratin, versez les pâtes, mélangez avec la crème puis recouvrez avec le reste du fromage râpé Président.
Etape 5
Préchauffez le four en position grill et faites gratiner jusqu’à l’obtention d’une couleur bien dorée.
Etape 6
Sortez du four et servez bien chaud.
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