Aumônière de camembert aux pommes
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients :
1 camembert « Président » coupé en 4
50g de beurre de cuisson
4 tiges de ciboulette
8 feuilles de brick / pâte à filo
1 Pomme verte (Granny)
4 cuillères à café de pignons de pin
Préparation :
Faites fondre le beurre de cuisson dans une casserole et badigeonnez-en chaque feuille de brick.
Pelez la pomme et coupez-la en petits morceaux. Placez au centre de chaque feuille de brick un morceau de camembert, une cuillère de pignon de pin et une cuillère de morceaux de pomme.
Entourez le tout d'une deuxième feuille de brick pour solidifier les aumônières.
Refermez-les en ramenant les bords vers le haut puis nouez-les avec une tige de ciboulette.
Déposez le tout sur une plaque beurrée et enfournez dans votre four préchauffé à 250°C pendant 3-4 minutes afin de faire dorer légèrement.
Servez chaud !